貢貝國家公園以其獨特的野生動物體驗著稱,特別是與黑猩猩的近距離接觸。遊客可以追蹤兩個黑猩猩群體,總計約100隻,包括1960年代由珍·古道爾習慣化的著名群體。觀察者有一小時的時間觀察這些迷人的靈長類動物進食、休息或穿越森林。除了黑猩猩,公園還有其他靈長類動物,如喜歡海灘的橄欖狒狒和棲息樹冠的紅尾猴。貢貝是全球僅有的五個有烏干達紅疣猴棲息的保護區之一,這是公園中最常見的猴子,但常被黑猩猩捕食。灌木豬則是較難見到的居民之一,為公園增添多樣性。公園獨特的生態系統從茂密的森林延伸到湖岸,為這些物種提供了豐富的棲息地。最佳的黑猩猩追蹤時間是乾季中後期,即7月至10月,此時黑猩猩靠近湖岸,較易尋找。雖然全年皆可進入公園,但大雨可能使部分步道難以通行,影響觀賞野生動物的機會。
貢貝國家公園全年都可以進行黑猩猩徒步旅行,但最佳時機是乾季的七月至十月。此時,黑猩猩通常在較低的山坡活動,較易尋找。相比之下,十一月至四月的雨季徒步難度增加,可能需時三到四小時。此外,公園唯一的私人旅館在三月至五月關閉,住宿需提前規劃。公園氣候溫暖潮濕,白天約26°C,夜間約18°C。雨季午後常有雷陣雨,需穿輕便透氣衣物及防水外套,乾季則建議使用防曬用品。無論何時,防蚊液都是必備品。